Ürün Adı |
: |
FISH SEASONINGS-02 |
Ürün Kodu |
: |
152.ORM.2707 |
Ürün Tanımı |
: |
Balık türlerinde kullanılmak üzere hazırlanmış özel balık baharatı karışımıdır.
|
Özellikler |
: |
- Değişmeyen tat profiline sahiptir.
- Düşük kullanım oranlarında etkin baharat tadına sahiptir.
- Standart tat ve aromadadır.
- Üstün mikrobiyolojik kaliteye sahiptir.
|
Ürün İçeriği |
: |
- Naturel Baharatlar (Karabiber,
Kişniş,
Pul Biber,
Kırmızı Tatlı Toz Biber)
- Domates Granül
- Hardal Tohumu
- Limon Kabuğu
- Limon Tuzu
- Limon Yağı
- Tuz
|
Duyusal Analiz |
: |
Tat |
Kendine Has |
Koku |
Kendine Has |
Görünüş |
Toz-Granül |
Renk |
Kırmızı |
|
Kimyasal Veriler |
: |
Nem |
< %9 |
Kül |
< %57 |
Aflatoksin B1 |
< 5 |
Aflatoksin total (B1+B2+G1+G2) |
< 10 |
|
Mikrobiyolojik Veriler |
: |
T.Mezofil Aerob Bakteri (kob/g) |
< 1000 |
Küf-Maya (kob/g) |
< 100 |
Salmonella (kob/25g) |
Negatif |
Escherichia Coli (kob/g) |
Negatif |
|
Önerilen Kullanım Miktarı |
: |
İsteğe bağlıdır. |
Paket |
: |
35±2 gr' lık şeffaf polietilen ambalaj
|
Raf Ömrü |
: |
Son kullanım tarihi üretim tarihinden itibaren 12 aydır. |
Depolama Koşulları |
: |
Serin ve kuru yerde güneş görmeyecek şekilde muhafaza ediniz. Ambalajı açtıktan sonra depolamada ağzını kapalı tutunuz. |
Sevkiyat / Taşıma Şekli |
: |
Temiz ve gıda dışı kimyasal taşıması yapmayan araçlarla taşıma yapılmalı, ürün ambalajına zarar verecek şekilde istifleme yapılmamalı, güneş ışığı ve nemden etkilenmeyecek şekilde dizayn edilmiş kapalı araçlarla taşınmalıdır. |
Etiket Bilgileri |
: |
Ürün Adı: FISH SEASONINGS-02 Net Miktarı: Müşteri isteği doğrultusunda farklı gramajlarda yapılan dolumla belirtilir. Üretim Tarihi: Üretilmiş olduğu gün, ay ve yıl olarak belirtilir. Son Kullanma Tarihi: Gün, ay ve yıl olarak belirtilir. Parti No: Üretim yılı ve üretim sayısına bağlı olarak verilir. İçindekiler: Yukarıda belirtildiği haliyle eklenir. Muhafaza Koşulları: Sıcaklık; 18 ± 4 °C, bağıl nem; % 50 - 70 aralığındadır. İşletme Kayıt No: TR-16-K-000876 Firma Adı: GMT Uluslararası Yenilikçi Gıda Teknolojileri San. ve Tic. A.Ş. Firma Adresi: Battalgazi Mah. Şark Cad. Aytop Gıda sitesi H 4 Blok 34835 Sultanbeyli / İSTANBUL Ticari Marka Adı: GMT Orjin Ülke: TM
|
Döküman No |
: |
ÜT-20/7-7 |
Yayın Tarihi |
: |
15.12.2009 |
Revizyon No |
: |
01 |
Revizyon Tarihi |
: |
10.04.2012 |