| Ürün Adı |
: |
FISH SEASONINGS-03 |
| Ürün Kodu |
: |
152.ORM.2708 |
| Ürün Tanımı |
: |
Balık türlerinde kullanılmak üzere hazırlanmış özel balık baharatı karışımıdır.
|
| Özellikler |
: |
- Değişmeyen tat profiline sahiptir.
- Düşük kullanım oranlarında etkin baharat tadına sahiptir.
- Standart tat ve aromadadır.
- Üstün mikrobiyolojik kaliteye sahiptir.
|
| Ürün İçeriği |
: |
- Naturel Baharatlar (Beyaz Biber Granül, Kişniş Tane, Kırmızı Tatlı Biber Granül)
- Hardal Tohumu
- Limon Kabuğu
- Limon Yağı
- Tuz
İz miktarda şeker, glikoz ve nişasta içerebilir.
|
| Duyusal Analiz |
: |
| Tat |
Kendine Has |
| Koku |
Kendine Has |
| Görünüş |
Toz-Granül |
| Renk |
Kırmızımsı |
|
| Kimyasal Veriler |
: |
| Nem |
< %10 |
| Kül |
< %57 |
| Aflatoksin B1 |
Negatif |
| Aflatoksin total (B1+B2+G1+G2) |
Negatif |
|
| Mikrobiyolojik Veriler |
: |
| T.Mezofil Aerob Bakteri (kob/g) |
< 1000 |
| Küf-Maya (kob/g) |
< 100 |
| Salmonella (kob/25g) |
Negatif |
| Escherichia Coli (kob/g) |
< 1000 |
|
| Önerilen Kullanım Miktarı |
: |
İsteğe bağlıdır. |
| Paket |
: |
35±2 gr' lık şeffaf polietilen ambalaj
|
| Raf Ömrü |
: |
Son kullanım tarihi üretim tarihinden itibaren 18 aydır. |
| Depolama Koşulları |
: |
Serin ve kuru yerde güneş görmeyecek şekilde muhafaza ediniz. Ambalajı açtıktan sonra depolamada ağzını kapalı tutunuz. |
| Sevkiyat / Taşıma Şekli |
: |
Temiz ve gıda dışı kimyasal taşıması yapmayan araçlarla taşıma yapılmalı, ürün ambalajına zarar verecek şekilde istifleme yapılmamalı, güneş ışığı ve nemden etkilenmeyecek şekilde dizayn edilmiş kapalı araçlarla taşınmalıdır. |
| Etiket Bilgileri |
: |
Ürün Adı: FISH SEASONINGS-03
Net Miktarı: Müşteri isteği doğrultusunda farklı gramajlarda yapılan dolumla belirtilir.
Üretim Tarihi: Üretilmiş olduğu gün, ay ve yıl olarak belirtilir.
Son Kullanma Tarihi: Gün, ay ve yıl olarak belirtilir.
Parti No: Üretim yılı ve üretim sayısına bağlı olarak verilir.
İçindekiler: Yukarıda belirtildiği haliyle eklenir.
Muhafaza Koşulları: Sıcaklık; 18 ± 4 °C, bağıl nem; % 50 - 70 aralığındadır.
İşletme Kayıt No: TR-16-K-000876
Firma Adı: GMT Uluslararası Yenilikçi Gıda Teknolojileri San. ve Tic. A.Ş.
Firma Adresi: Battalgazi Mah. Şark Cad. Aytop Gıda sitesi H 4 Blok 34835 Sultanbeyli / İSTANBUL
Ticari Marka Adı: GMT
Orjin Ülke: TM
|
| Döküman No |
: |
ÜT-20/7-8 |
| Yayın Tarihi |
: |
26.02.2010 |
| Revizyon No |
: |
01 |
| Revizyon Tarihi |
: |
10.04.2012 |