“Eşsiz lezzetteki közlenmiş patlıcanlar, kırmızı biberlerle buluştu, Balkan ülkelerinin dünyaca ünlü sosu Ajvar’ı Rio Santo farkı ile sofralara sundu.
Sarımsaklı ekmek için:
Köfte harcı için:
Tereyağını eritin. Sarımsakları da ilave edin ve hafif renk değiştirene kadar pişirin. Kıymayı ve diğer malzemeleri yoğurun. Köftelere avuç içinizle şekil verin. Tavayı ısıtın ve hafif yağlayın. Köfteleri ve ekmek dilimlerini tavaya dizin. Köfteler pişip diğer yüzlerini çevirince ekmekleri de çevirin ve sarımsaklı tereyağlı karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Tost peynirlerini de ilave edin ve eriyince ekmek dilimlerinin üzerine köfteyi yerleştirin ve çöp şiş takarak servis edin. İşte bu kadar!
Afiyet olsun!
Dilerseniz köfte ve ekmek dilimlerini 200 dereceye ayarladığınız fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.
A: Organize Sanayi 45030 Manisa - TÜRKİYE
T: +90 236 233 25 20
F: +90 236 233 25 23
M: info@riosantosos.com
