Barbekü Sos

Usta ellerin mahareti ve geleneksel tütsü aromasıyla işlenen Rio Santo Barbekü Sos'u sadece mangalda ızgara edilmiş etlere lezzet katmak için değil; aynı zamanda köftelerin, kızarmış patateslerin ve ızgara sosislerin yanında da kullanabilirsiniz.

7,99 TL
Servis Adedi 2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi 30 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika
Malzemeler
  • Dana bonfile
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 dal biberiye
  • 1 dal taze kekik
  • Bir Adet Rio Santo Barbekü Sos
Hazırlanışı

Dana bonfileyi sinir ve yağ kısımlarından arındırdıktan sonra porsiyonluk olarak hazırlayın. Marinasyon karışımı için; ayçiçek yağı, süt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, taze çekilmiş tane karabiber, biberiye ve taze kekiği derin bir kapta karıştırın. Marinasyon karışımına yatırdığınız dana bonfileyi, lezzetlenmesi ve yumuşaması için arzu ettiğiniz süre boyunca bu karışımda bekletin. Marinasyonda bekleyen dana bonfileyi, önceden ısıtılmış ızgara ya da ızgara izli döküm tavada arzu ettiğiniz pişirme derecesine gelene kadar ters yüz ederek pişirin. Yanında Rio Santo Barbekü Sos ile servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun!

Pişirme Önerisi

Eğer çok pişmiş et seven birisiyseniz 15 dakikadan fazla pişirmelisiniz.