Malzemeler:
Jumbo Karides: 125 gr
Tahin: 10 gr
Pekmez: 10 gr
Somon havyarı: 2 gr
Tahin Helvası: 8 gr
Micro yeşillik: 1 tutam
Limon: 10 gr
Zeytinyağ: 10 cl
Tuz ve karabiber
Kırmızı soğan: 6 gr
Mini turp: 1 adet
Yapılışı:
Öncelikle karidesleri haşlayıp buzlu suya çıkartıp temizleyelim. Zeytinyağ, limon, tuz ve karabiber ile karidesleri marine edelim. Tahin ve pekmezi karıştıralım ve sırasıyla tabakta göründüğü gibi servis edelim.
Afiyet olsun
Instagram: muratyldiz