HAKKIMIZDA

Zeytin ağacıyla ilgili mevcut en eski veri, Ege Bölgesi'nde yeralan Santorini Adası'nda yapılan arkeolojik çalışmalarla ortaya çıkmıştır. Narin, ağır ve zahmetli bünyesine karşın oldukça uzun ömürlü olan zeytinağacı, bu sebepten ötürü de mitolojide “ölümsüz ağaç” adıyla anılmıştır. Bu ölümsüz ağaçlardan elde edilen zeytinyağı da o dönemde gençliğin, bilgeliğin ve dayanıklılığın sembolü haline gelmiştir. Zeytinyağı kültürünün Akdenizdeki diğer kavimlere yayılmasında da en önemli rolü Giritliler oynamıştır. Girit medeniyeti tarafından M.Ö 4500 yıllarına uzanan bu keşif sayesinde zeytinyağı yüzyıllar boyunca sürecek bu ölümsüz lezzetiyle tarihe ilk adımlarını atmaya başlamıştır.

İşte bu güzelliklerden ve ölümsüzlükten yola çıkarak, 1986 yılında Ulualan Zeytin Fabrikamız ile kurucularımız Mehmet Cesur ve İlhan Cesur sayesinde, zeytinyağ sekterüne ilk adımlarımızı atmaya başladık. 10 yıllık bir süreç sonunda 1996 yılında, Sevgi Turizm adlı şirketimizin çatısı altında faaliyetlerimizi devam ettirmeyi sürdükdük. 2006 yılında da 15.000 m2 açık ve 1.000 m2 kapalı alanlarımızla faaliyetlerimizi doğru ve güçlü adımlarla sürdürmeye devam ettik. 2 adet Pieralası Kontinü Sistem zeytinyağı makinalarına ve modern tesislere sahip önde gelen firmalardan biri olmayı başardık. Şimdi sağlıklı ve güvenilir zeytinyağımızı, nesilden nesile aktarabilmek ve yılların vermiş olduğu tecrübeyi paylaşabilmek için yepyeni bir markayla hizmet sektörüne atılıyoruz. MEHMET ÇAVUŞ zeytinyağları markamız ve “Doğanın Sağlık Veren Armağanı” sloganımızla, ölümsüz ağaçtan sofralarınıza gelen ve yüzyıllar boyu sürecek olan bu tarihin, o eşsiz tadını sunabilmek için artık sizlerleyiz..