HAKKIMIZDA

Mehmet Çavuş markası ilk olarak 1986 yılında bölgenin zeytinyağı fabrikası ihtiyacını gören Mehmet Cesur ve oğlu İlhan Cesur tarafından kurulmuştur. İlk zamanlar pres olarak tabir edilen sıkma yöntemiyle faaliyetlerine başlayan Mehmet Çavuş markası, teknolojik gelişmeler sonucunda en son model "Kontinü Sistem" makineleri ile faaliyetine devam etmektedir.

Mehmet Çavuş, 1986 yılında şahıs işletmesi iken, 1996 yılında Sevgi Tur. Ür. Gıda. Tar. İnş. ve Tic. Ltd. Şti'nin kurulmasıyla şirket olarak faaliyetlerine devam etmiştir.

Mehmet Cesur ve oğlu İlhan Cesur'un 1000 m2 arsa, 500 m2 bina ile adım attıkları zeytinyağı işi bir sevdaya dönüşen Mehmet Çavuş, bugün 15000 m2 arsa ve 1000 m2 kapalı alanda son model 140 ton/gün kapasiteli "Kontinü Sistem" zeytinyağı makineleriyle Türkiye’nin önde gelen zeytinyağı üreticilerinden bir haline gelmiştir.

Kurucumuz Mehmet Cesur

Hayata gözlerini 1946 yılında Çorum'da açan Mehmet Cesur, ilkokul ve ortaokul eğitimini Çorum'da tamamladıktan sonra girdiği sınavda başarılı olarak Ankara Astsubay Lisesi’nde eğitimine devam etmiş ve 1966 yılında meslek hayatına atılmıştır. Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde görev yaptıktan sonra 1974 yılında tayini Antalya'nın Manavgat İlçesi'nin Selimiye Köyü’ne çıkmıştır. Bu sırada meslek hayatını sonlandırmasına neden olacak behçet hastalığına yakalanır. Zaten emekliliğinden bir kaç sene sonra görme yetisini kaybeder. Hayatı boyunca çok değer verdiği ve onlar için yaşıyorum dediği 3 çocuğu ve eşiyle son görev yaptığı Selimiye Köyü'ne -herkesin bildiği ismiyle Side'ye- yerleşmeye karar verir. Burada küçük bir pansiyon yaparak ticari hayata atılır. Bu sırada en büyük yardımcısı çok küçük yaşta babasına destek olmak için ticaret hayatına atılan İlhan Cesur'dur. Onlara her zaman en büyük destek veren kişi de eşi Sevgi Cesur olmuştur. 1986 yılında uzun araştırmaları ve gözlemleri sonucu zeytinyağı işine girmeye karar verir. Oğlu İlhan Cesur'un yardımı, eşi Sevgi Cesur'un desteği ve müthiş zekasıyla sermayesi olmadan ilk fabrikayı kurar ve 2002 yılında vefatına kadar oğluyla bilfiil işletir. Yıllar içinde teknolojiyi yakından takip eden marka, bölgenin en iyi işletmesi haline gelir.

Küçük yaşta ticaret hayatına atılan zeytinyağı sevdalısı İlhan Cesur, babasıyla başladığı işi 2006 yılında daha büyük ve modern tesislere taşımış, bugün Türkiye'nin ve bölgenin en bilinen ve başarılı işletmelerinden biri olmak için aralıksız çalışmaktadır.

Mehmet Çavuş Adı

Yıllar boyu fabrika işletmeciliği ve yağ satışı yapan İlhan Cesur, ambalajlı satışa geçmek ve marka olmak için bir isim düşünür. Çok sevdiği babasının adını yaşatmak için hem fabrika, hem de zeytinyağı markası olarak ''Mehmet Çavuş'' ismininde karar kılar.

Mehmet Cesur, oğlu İlhan Cesur, eşi Sevgi Cesur ve kızları Handan Cesur ile Yasemin Cesur'un da katılımı ile kurulan aile şirketi, bugün Mehmet Cesur'un kazandırdığı manevi değerler doğrultusunda, müşteri memnuniyeti esas alınarak çalışmaya devam etmektedir.